Alışverişte Doğru Etiket Okuma Kılavuzu

Sağlıklı beslenmenin ilk adımı markette başlar. Bir ürünün ön yüzündeki sloganlar yerine arka yüzündeki içindekiler tablosunu okumayı alışkanlık haline getirmeliyiz. Etiket Okurken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar: 1. İçindekiler Sıralaması: İçindekiler listesinde maddeler üründe en çok bulunandan en az bulunana doğru sıralanır. İlk 3 sırada şeker veya palm yağı yer alıyorsa o ürün sağlıklı bir alternatif değildir. 2. Gizli Şeker İsimleri: Glukoz şurubu, fruktoz şurubu, dekstroz, maltodekstrin ve invert şeker gibi maddelerin tamamı doğrudan şeker türevidir. 3. Lif ve Protein Oranları: Seçeceğiniz ara öğünlük ürünlerde 100 gramda en az 5 gram lif olmasına dikkat edin. Yüksek lif, kana karışma hızını yavaşlatarak tokluk süresini uzatır.