Fırında Çıtır Nohutlu Avokado Salatası

Öğle veya akşam yemeklerinde hem tek başına doyurucu hem de besin değeri son derece yüksek bir öğün arayanlara özel: Çıtır Nohutlu Avokado Salatası! Gerekli Malzemeler: - 1 su bardağı haşlanmış nohut - Yarım avokado (küp doğranmış) - 1 adet küçük boy salatalık - 5-6 adet çeri domates - Çeyrek bağ maydanoz ve dereotu - Nohutu fırınlamak için: 1 çay kaşığı zeytinyağı, toz kırmızı biber, kimyon, kekik Sos Malzemeleri: - 1 yemek kaşığı limon suyu - 1 tatlı kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı elma sirkesi Hazırlanışı: 1. Haşlanmış nohutları kağıt havluyla iyice kurulayın. Üzerine zeytinyağı ve baharatları ekleyip harmanlayın. 2. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine nohutları yayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika çıtırlaşana kadar pişirin. 3. Derin bir salata kasesine doğranmış avokado, salatalık, domates ve yeşillikleri ekleyin. 4. Fırından çıkan çıtır nohutları salatanın üzerine ekleyin. 5. Zeytinyağı, limon ve sirkeden hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirerek yavaşça karıştırın ve servis yapın.